GERMANIA 5,5%

BASSA FERMENTAZIONE BIONDA

QUESTA BIRRA NON FILTRATA FATTA CON SEI TIPI DI CEREALI E’ STATA REALIZZATA DAL MASTRO BIRRAIO HELMUT SAUERHAMMER ED E’ UNICA IN GERMANIA.I SEI TIPI DI CEREALI SONO: LA SPELTA, L’ ORZO, IL FRUMENTO, LA SEGALA, IL FARRO, L’ AVENA. COLORE ORO LUMINOSO

PYRAS, E’ UN PICCOLO PAESE DELLA FRANCONIA FAMOSO PER LA SUA BUONA BIRRA. QUI SI PRODUCE PIU’ DI UNA DOZZINA DI BIRRE ARTIGIANALI, DISTRIBUITE IN FUSTI E BOTTIGLIE TUTTE COL PRATICO TAPPO A VITE .

TUTTE LE BIRRE SONO BIOLOGICHE E NON PASTORIZZATE, PRODOTTE CON L’ ACQUA DERIVANTE DA UNA FONTE PROPRIA SITA IN MEZZO AL BOSCO DI PINI ROSSI ALTISSIMI E CIRCONDATA DA UN MARE DI MIRTILLI. L’ ACQUA VIENE PRELEVATA AD UNA PROFONDITA’ DI 105 METRI, LEGGERISSSIMA E DIGERIBILISSIMA. PER TUTTE LE BIRRE PYRASER, SI CONSIGLIA DI VERSARLE NEI BICCHIERI IN MINIMO TRE VOLTE, PROVOCANDO COSI’ UNA BELLA SCHIUMA