CANTINA ELENA WALCH 13,5%

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Rosso granato, al naso esprime invitanti aromi speziati, di cacao, e fruttati, di ciliegia, mirtillo, in generale di frutti di bosco. Al palato è deciso, caratterizzato da una trama tannica di rustica eleganza e da una bella corposità prima di una chiusura di buona persistenza.

ABBINAMENTI

A tutto pasto, si abbina a piatti corposi e ricchi di sapore come selvaggina e cacciagione, carni rosse e formaggi ben stagionati.

ALTO ADIGE LAGREIN DOC – ELENA WALCH: PERCHÉ CI PIACE

La Selezione, una linea che comprende solo monovarietali provenienti da vigneti sia di proprietà che in affitto. Un Lagrein che vuole raccontare tutta la tipicità della tipologia e la naturale eleganza dei rossi altoatesini. Vinificato in vasche di acciaio e lasciato maturare per pochi mesi in grandi botti di rovere, è vino che esprime decise note fruttate e leggermente speziate, una certa freschezza ed una particolare armonia. L’Alto Adige Lagrein DOC di Elena Walch è un rosso per ogni occasione, consigliato per accompagnare piatti ricchi e strutturati.